Het állerlekkerste aan de herfst is toch wel dat je zoveel lekkers uit het bos kan halen. Beukennootjes, paddenstoelen, maar vooral tamme kastanjes vind ik een ware traktatie van Moeder Natuur. Om rauw te eten, te poffen in het vuur of… soep van te maken! Zodra de blaadjes beginnen te verkleuren kijk ik uit naar mijn,…
Categorie: cooking
Outdoorcooking // Stoer brood
Stel, je bent aan het hiken, op motorvakantie, of aan het kamperen en je wil toch je eigen eten maken. Dan is het handig om niet teveel ingrediënten mee te hoeven slepen. Dit stoere brood is supermakkelijk en leuk om te maken, en je hebt er maar een klein plekje in je tas voor nodig. Net als…
Bushcrafters in de dop
Stoere dingen doen in het bos, dat vinden we tof. Siegurd vindt dat ook tof, en Siegurd is dé man als het gaat om stoere dingen doen in het bos, oftewel bushcraft. Vol passie vertelt hij over bijlen en messen, vuur maken, lepels maken uit hout, hiken, buiten koken en buiten slapen. En omdat wij…
OFFROADJUF 