Heerlijke herfst // tamme  tukkelsoep 

Het állerlekkerste aan de herfst is toch wel dat je zoveel lekkers uit het bos kan halen. Beukennootjes, paddenstoelen, maar vooral tamme kastanjes vind ik een ware traktatie van Moeder Natuur. Om rauw te eten, te poffen in het vuur of… soep van te maken! Zodra de blaadjes beginnen te verkleuren kijk ik uit naar mijn,…

Beukenootbieslookpesto // Herfst op een toastje

De eikeltjesregen op ons dak is alweer in volle gang en voor de deur ligt nu een mooi tapijt van beukenootjes. Als je dan toch aan het wandelen bent voor je dagelijkse portie buitenlucht, is het een kleine moeite om een handje beukenootjes mee te nemen want met dit simpele recept heb je zo een…

Outdoorknutseluurtje// boomstamkrukjes

Ik houd van boomstammetjes. Als krukje of als bijzettafeltje, ze nemen niet veel ruimte in, je pakt ze er zo even bij én ze zijn natuurlijk!  Het enige nadeel van die fijne natuurlijke boomstammetjes is dat ze zich in de regen (hallo Nederland!) volzuigen met water, en dan zit zo’n  krukje toch een stuk minder…

Was met een Gelders bosluchtje // DIY wasmiddel

Nog heel even en dan is het zo ver… outdoorgirl Ilian vertrekt om de halve marathon Kassios Dias in Kassiopi op Corfu te lopen! Ze heeft er de afgelopen tijd flink voor getraind maar onder het bloed zweet en tranen komt ze niet uit. De hoogtes zijn niet mis en het klimaat is natuurlijk ook…

Het voorjaar in je kop(je) thee

Voorjaar in de lucht! Alles schreeuwt ‘de lente komt eraan!’ Weg met de winterjas, handschoenen en wintertruien! Kom maar op met de lenteblaadjes, en al het jonge grut! Alhoewel, de overgang van het seizoen zorgt ook nog wel eens voor verkoudheid en een dikke keel. Een van mijn favoriete remedies hiervoor is een super simpel…

En er was vuur

Het toppunt van buitenleven blijft toch wel een goed kampvuur. Na een middagje hout hakken, wandelen of in de tuin werken, is het heerlijk om ontspannen bij je vuurtje te genieten van een warme Chocomel of lekker speciaalbiertje.  Maar voordat het zover is, zul je eerst aan de slag moeten. Wij leggen je uit hoe…